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I MAGREDI Prosecco

I MAGREDI Prosecco

I MAGREDI Prosecco

  • SKU: SKU121
Volumen available:
  • 0,75 L€15
  • 1,5 L€123
  • -
  • Country: Italien, Friuli-Venezia-Julia
  • Manufacturer: I Magredi
  • Alkoholgehalt: 11%

Description

"Die Trauben werden mittels technologischer Reifung geerntet und sanft gepresst. Der Most wird unter kontrollierter Temperatur zur Gärung gebracht und folglich zum Basiswein. Prise de mousse Der Basiswein wird in sogenannten Autoklaven nochmals fermentiert. Die Charmat-Methode garantiert die edlen Aromen bestmöglichst zu entwickeln und eine feine Perlage zu erhalten".

Geschmacksnoten

  • Farbe (Beschreibung) Lebendiges, brilliantes Strohgelb mit einer feinen, langanhaltenden Perlage lassen die Zartheit und Finesse der Frucht- und Blumenaromen erahnen.
  • Geschmack (Beschreibung) Am Gaumen vollmundig und elegant, mit aktivierender Frische und großartiger Aromenvielfalt.

Beschreibung des Herstellers

  • Der Betrieb I Magredi wurde im Jahr 1968 bei Otello Tombacco gekauft, ein Unternehmer aus Oderzo. Am Anfang gab es verschiedenerlei Kulturen: Ackerflächen wechselten mit Apfel-, Pfirsichbäumen und Weinbergen ab. Die abgelesenen Früchte waren am Kiosk verkauft, während die Trauben nach Oderzo übergefahren waren, um den Wein zu bereiten. 1985, nachdem er die Abschlussprüfung als Landwirt erzielt hat, beginnt Michelangelo in dem Familienunternehmen zu arbeiten, und zum Ende der 80er Jahren ändert er die Magredi in eine Weinanbaubetriebe um.
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€20 / Liter / Liter
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